Esti in cautarea de faina fara continut de gluten? Iata cateva recomandari

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

O provocare ce trebuie depasita de cei ce sunt in cautarea de solutii privind calitatea fainii se refera la lipsa glutenului din continutul sau. Daca dorinta ta este de a identifica un astfel de produs calitativ, pentru a gati sau pentru a face prajituri, atunci te invit sa citesti mai departe.

Poate ca ai nevoie de astfel de produse naturiste pentru ca urmezi o dieta si ceea ce gasesti in comert nu este intocmai solutia optima vizavi de sanatate. Mai ales un produs tratat sau albit e de evitat pe cat posibil. Glutenul este cauza a numeroase probleme de sanatate, respectiv alergii sau diverse probleme de digestie. Partea buna este ca ai posibilitatea de a opta pentru astfel de solutii, cu continut complet natural, sanatoase.

Iata care sunt cateva tipuri de faina pentru care poti opta pentru o dieta echilibrata si un continut inexistent de gluten.

  • Faina de orez brun

Este cu continut 0 de gluten, dar prezinta si calitati precum proprietati non-alergenice. Multi consuma acest tip de faina pentru modul in care o digera organismul, respectiv pentru ca nu are efecte secundare neplacute ori diverse simptome la nivel digestiv. Stiai ca o alternativa sanatoasa pentru pastele din grau sunt cele din faina de orez?

Recomandarea specialistilor BacaniaNaturista.ro este de a opta pentru faina din orez brun in locul celei albe, pentru ca trece printr-un proces tehnologic mai sigur. In cazul celei de-a doua, procesul respectiv distruge continutul de vitamina B3 in procent mare, la fel si de vitamina B1, B6, fosfor, mangan, fier si diverse fibre dietetice si azici grasi esentiali.

  • Faina de ovaz

Poti consuma in siguranta faina de ovaz pentru ca acesta nu contine gluten. Daca prezinti intoleranta la acesta, il poti avea in vedere ca inlocuitor la faina de grau. De altfel, un avantaj la fainii de ovaz il reprezinta faptul ca are continut bogat de minerale, fibre si vitamine, favorizeaza o digestie usoara, dar si scaderea colesterolului, sporind imunitatea organismului.

  • Faina de migdale

Ai in vedere faina realizata din migdale pentru nenumaratele sale beneficii, dar si pentru lipsa glutenului. Te ajuta sa scazi nivelul colesterolului rau din sange, te ajuta daca suferi de diabet sau ai hipertensiune. Are un continut bogat de calciu, potasiu, mangan, cupru etc., dar si numeroase grasimi vegetale sanatoase. O poti folosi pentru a face prajituri, dar si in alte preparate.

De altfel, alternative la faina de grau sunt cea din naut sau din hrisca, de ce nu? Ambele prezinta proprietati digestive excelente, dar si alte proprietati de care ar trebui sa profiti. Nu lasa ca intoleranta ta la gluten sa te impiedice sa iti rasfeti simturile cu o gustare deosebita, apetisanta. Ai in vedere astfel de inlocuitori si da frau liber dorintei de a pregati delicatese din cele mai diverse.

De altfel, gasesti si in cadrul site-ului bacanianaturista.ro produse delicioase fara continut de gluten pe care le poti comanda. Intra pe pagina mentionata si descopera si alte produse care iti vor cuceri atentia.

Share.

About Author

Leave A Reply